订阅贵州糯米饭做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-24【导读】：
贵州糯米饭的家常做法，敬请品鉴。工具/原料more 糯米(一斤)香肠(一根)豆芽(一把)花生(半碗)土豆(一个)辣椒油一勺盐适量方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
泡糯米，糯米用冷水头天晚上就泡好
2/9上锅蒸糯米，也可以用电饭锅煮（我蒸了大约一个小时）
3/9土豆切丁放点盐泡在水里
4/9在市场买的豆芽，一定要买细豆芽，洗干净下水煮熟捞出泡在清水里
5/9油炸花生，炸花生时，先把花生放在温水里加点盐泡十分钟，然后捞起沥水，接着冷油下锅开始炸，慢慢炸约五分钟，捞出控油在盘子或盆里迅速散热，这样出来的花生酥酥脆脆
6/9炸土豆，土豆一定要小火炸，这样炸出来的土豆才里外通透，土豆出锅立刻撒上盐拌匀（有辣椒面也可以撒辣椒面）
7/9这就是全部材料了，有折耳根那就更完美了
8/9糯米饭，依次放入所有材料拌匀，香气扑鼻而来，可以吃掉一大碗
9/9还可以选择裹起来吃哦
注意事项买的豆芽一定要买细豆芽
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