怎样制作牛肚火锅?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-26【导读】:
牛肚火锅香辣可口,非常有嚼劲,配上一点千张和蒜苗,简直是人间美味。具体怎么做呢?请往下看。工具/原料more牛肚(700g)千张(200g)姜20g蒜20g蒜苗10g豆瓣酱2勺方法/步骤1/11分步阅读
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火锅
将牛肚在水中煮烂后切好,千张切成条;姜洗净切成片,大蒜去皮,掰成蒜瓣;


姜洗净切成片,大蒜去皮,掰成蒜瓣,干辣椒切成末;

锅里放入适量油,放入花椒炸出麻香味;

加入蒜、姜爆香;

加入豆瓣酱2勺,炒出香味,不要炒太久;

锅里放入适量水;


放入辣椒;

将牛肚倒入锅中,多煮一会;

加入适量盐和麻辣鲜;

将千张放在火锅中;

将烧好的牛肚倒在千张上面,加上香蒜,然后放在酒精炉子上,边炖边吃,味道好极了!

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