今天带来的是娃娃菜蒸土豆粉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more土豆粉(1袋)娃娃菜(1棵)小葱(1根)小米椒(1个)生抽(1勺（15ml）)米醋(1勺（5ml）)芝麻油(1勺（15ml）)方法/步骤1/11分步阅读

食材准备，洗净待用

2/11

娃娃菜取上半部分的叶子即可

3/11

切下的娃娃菜叶，铺在盘子周边一圈

4/11

用开水把土豆粉泡开，如果没有开水就用锅现煮一点，水开后把土豆粉泡下去

5/11

泡开后的土豆粉是这样的

6/11

泡土豆粉的同时，可以把小米椒、小葱都切好

7/11

用生抽、米醋、少许白糖、芝麻油和小米椒调一碗酱汁

8/11

土豆粉泡开后，把土豆粉放在刚刚装娃娃菜的盘子中央

9/11

把调好的料汁也浇在上面，开始下锅蒸，冷水下锅，水开后再蒸8分钟

10/11

蒸好后撒上葱花 （这一步也可以再淋个油，淋油的话，前面酱汁就可以不放芝麻油）

11/11

完成，上桌