豆角炒肉末的制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-26【导读】:
小时候的快乐的记忆工具/原料more肉糜 (适量)豆角(适量)青/红辣椒(适量)油(适量)水或高汤适量生粉 适量胡椒 适量生抽适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
肉末里加入油,盐老抽、胡椒、鸡粉和生粉腌10分钟

把豆角切小粒,辣椒和大蒜都切粒

热锅热油,先将肉末先煸一下,尽量把肉末炒碎。炒好后捞出来放在一边待用

同一口锅,加1茶匙油,先放入大蒜末,炒香

当然豆角,加入鸡粉,不用加盐

加入肉末,继续翻炒

加入生抽和高汤,没有高汤,水也可以

最后尝一下咸淡出锅

注意火候
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