泰汁蒸鸭舌怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-27【导读】:
鸭舌具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,做成泰汁蒸鸭舌味道好吃极了,怎么做?一起来看看吧。工具/原料more鸭舌(250克)八角1个小红尖辣2个蒜泥适量葱适量姜2片料酒7克生粉7克蚝油3克甜面酱3克海鲜酱3克麻油3克盐3克鸡精2克生抽适量辣椒油适量花椒粉适量方法/步骤1/13分步阅读放入八角、葱段、姜片煮3-5分钟。
2/13放入鸭舌大火煮开。
3/13倒入料酒转小火煮15-20分钟。
4/13葱切葱丝。
5/13小红尖椒切圈。
6/13鸭舌中加入盐、鸡精、甜面酱、蚝油、海鲜酱搅匀。
7/13再加入生抽拌匀。
8/13加入生粉拌匀。
9/13适量加入花椒粉和蒜泥。
10/13加入辣椒油和麻油拌匀。
11/13鸭舌摆盘,撒上红椒圈。
12/13放入蒸笼,大火蒸6-8分钟。
13/13最后出锅放入葱段即可。













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