如何制作家庭版的鲫鱼蛋汤，做法简单，汤鲜味美（ps. 鲫鱼蛋汤具有下奶的作用，哺乳期可以多饮）工具/原料more鲫鱼(两至三条)鸡蛋4个生姜适量水适量色拉油适量盐少许方法/步骤1/5分步阅读

将鲫鱼洗净，两面分别用刀划两刀口子，便于入味

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将适量的生姜切碎，放在一旁待用

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将锅中倒入适量的色拉油，加热至冒烟，把鲫鱼放入油锅中煎至两面金黄，看起来皮酥脆的感觉，将鲫鱼盛起待用

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将鸡蛋煎成荷包蛋，盛起待用

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汤锅中加入适量的水，将鲫鱼、荷包蛋放入汤锅中，同时放入生姜去腥，放少许盐，炖15分钟左右，汤就炖好了。

注意事项

鲫鱼洗净之后要将水沥干，否则容易遇油溅出来烫伤自己

煎鸡蛋时应用小火，否则容易焦