小黄鱼是家里吃饭必备的，天天吃我都不怕腻，哈哈，简单的做饭希望大家喜欢工具/原料more小黄鱼(200克)葱段适量油3汤勺料酒1汤勺生抽3汤勺盐0.5勺大蒜1个步骤/方法1/6分步阅读洗干净小黄鱼，里面东西清理干净，准备其他材料2/6把锅烧热，加油，等油热了加大蒜，加盐，盐不要多了，后面要加酱油的，免得太咸3/6鱼入锅后，煎一下，两边记得翻翻，开小火，有点焦黄加料酒4/6加完料酒，加酱油，5/6到点水进去，不用太多，莫过鱼背，盖锅盖，开中火，不要太大，等汁收的差不多了撒点小葱6/6收汁后撒点小葱，，可以开动啦