今天带来的是宫廷御用秋梨膏,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more秋梨(3000g)麦冬(20g)茯苓(25g)葛根(20g)百合(50g)罗汉果(1个)藕节(20g)川贝(15g)生姜(100g)蜂蜜(100g)冰糖(200g)红枣(10个)方法/步骤1/10分步阅读

雪梨洗净，不去皮更好，但我喜欢去皮，不去皮洗的时候要用盐水泡，再清洁。

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去核，切块

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切小块后放入豆浆机搅拌，打成糊状或者手动搅拌机搅拌，都可以

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从梨开始所有材料，中药捣碎，红枣去核，核燥热，食材，药材全部冷水入锅，待烧开后，文火再煮25分。图片有点模糊，全部煮好后，待凉了，用纱布把汤水沥出，沥出后下一步重新回锅，记得把锅刷干净，擦干。

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一定要凉了再沥出汤汁！！！重要的事多说一遍。否则烫手

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把沥出的汤水继续熬制，我一般先大火把水分蒸发一半，然后文火熬制，熬到用工具感觉有点粘稠，最后调入蜂蜜即可这个蜂蜜按道理应该一起熬，但现代科学说高温会让蜂蜜流失原有营养，所以最后再调入吧。

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放了两种蜂蜜，这种熬了一下下

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这种蜂蜜直接调匀

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成品

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成品