圣女果，又称小西红柿、小番茄果可作为蔬菜又可作为水果食用。工具/原料more圣女果(20个)鸡蛋(2个)黄瓜(半个)油1勺盐少许方法/步骤1/5分步阅读

半个黄瓜削皮——切圆片，一元硬币宽度。

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放入盘内加点盐搅拌，放几分钟有盐水出来为止。

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圣女果清水清洗干净。

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切半备用。

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准备2个鸡蛋——打入碗内加入少许盐搅拌成鸡蛋液——锅里加油倒入油里煎起来——煎好后加入圣女果和黄瓜翻炒——装鸡蛋液碗里加入少许水搅拌倒入锅内翻炒——出锅。

注意事项

圣女果不宜煮太久。

圣女果性微寒，气虚、阳虚、阴虚体质人群不宜食用。

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