莲藕排骨汤，被人们形容成“只要去吃湖北菜，不管餐厅大小，这是必点的一道菜”，这里面的莲藕，被誉为“水中之宝”，有很多的养生功效。工具/原料more莲藕 (500g )玉米(1根 )仔排(750g)姜 1块 葱适量盐2勺味精半勺方法/步骤1/9分步阅读莲藕切条。2/9玉米切块。3/9仔排焯水后捞出。4/9葱姜和仔排放入锅中煮开。5/9煮开后改小火煮三十分钟。6/9放入玉米和藕条，加入盐和味精。7/9煮开后改小火煮二十分钟。8/9煮开后，捞出。9/9莲藕炖排骨就做好了。