三文鱼是一种非常适合小孩子吃的鱼类。三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。小米含有丰富的营养元素，如蛋白质，脂肪，膳食纤维，矿物质，维生素，淀粉，等。小米和三文鱼搭配做粥，更加营养均衡，粥里还加了去皮的芦笋，清新爽口，丰富了粥的口感。”工具/原料more小米(30克)大米(100克)三文鱼(150克)芦笋(80克)盐3克酱油5克方法/步骤1/7分步阅读

准备各种食材

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三文鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切成小颗粒，用盐、油拌匀，冰箱冷藏腌制1-2天。腌制过的三文鱼肉口感更嫩滑

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芦笋去皮，切成小丁备用。去皮的芦笋口感更嫩

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小米和大米淘洗干净后，加水先煲好白粥底

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粥底做好后，倒入三文鱼肉拌均匀

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加入盐、芦笋、酱油拌匀煮至沸腾即可

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开吃了