今天给大家分享下杏鲍菇炒土豆的做法，一起看看吧!工具/原料more杏鲍菇(300克)土豆(2个)葱(2根)蒜瓣(3瓣)生抽1勺盐适量油适量方法/步骤1/13分步阅读

准备食材

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把杏鲍菇处理下

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准备蒜瓣和葱，可以提升素食材的香鲜味儿

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干锅，把杏鲍菇煸炒出水份

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把水分煸炒出来后，没有水腥味

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出了水分后，可以过滤，也可以继续大火把水分炒干

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热油，稍多一些。把葱白和蒜瓣炸一下，让它出味儿

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入土豆片，用油煎

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大火翻炒

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土豆煎熟后可以入杏鲍菇一同翻炒

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可以加点盐，入几滴老抽

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出锅前撒葱拌炒一下

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美味素食，营养的杏鲍菇炒土豆完成了

杏鲍菇炒土豆