保存槐花不变黄的方法，可通过过水冷藏、冷冻保存、晒干保存、成团保存来完成操作。工具/原料more槐花盐保鲜膜保鲜袋方法/步骤1/4分步阅读

过水冷藏

保存前用开水把槐花烫一下，时间不能过长，用冷水浸泡一会，取出摊开晾干多余的水分，使用密封的保鲜袋装好，放在冰箱里面收藏。

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冷冻保存

鲜槐花不要用水洗，直接装入装入塑料袋中，扎紧口放入冰箱冷冻室，可长期保存。

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晒干保存

把鲜槐花用水清洗干净，放在阴凉通风处晾到干透。放在塑料袋中扎紧口，放在干燥的地方，吃的时候，拿出来放在水里焯一下就行了。

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成团保存

槐花用盐水浸泡10分钟，反复清洗干净，取锅加清水烧开。加入一小勺盐，倒入槐花，焯烫30-40秒，一边烫一边迅速翻匀，焯水后的槐花挤干水分，用保鲜膜包起来拧成团，装入密封袋中放冰箱冷藏。