豆角有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功能，西红柿有健胃消食，生津止渴，润肠通便的作用。这两种蔬菜与瘦肉一起既可口又营养。工具/原料more瘦肉(200克)豆角(300克)西红柿(1个)蒜适量油、盐适量生抽适量方法/步骤1/10分步阅读

豆角去蒂后洗干净。

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豆角用刀斜切成条。

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西红柿切小块。

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瘦肉切成细条。

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蒜切碎。

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锅里油稍热后放入蒜曝香。

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然后放入肉条炒一会。

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待肉变色后把豆角倒入。

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豆角炒至颜色发亮后倒入西红柿。

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翻炒几下后放入适量的生抽、盐再炒几下，盖上锅盖焖一小会就可以入碟了。

注意事项

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