今天带来的是时令美食韭菜鸡蛋煎饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(150g)鸡蛋(3个)水(300克)韭菜(一小把)盐(少许)玉米油(少许)方法/步骤1/14分步阅读

准备好的原料。韭菜洗净，鸡蛋清洗一下。

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鸡蛋打盆里，韭菜切碎，加面粉，适量盐，分次加入水搅拌。

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搅至无疙瘩的面糊，用勺扬起呈不断线的稀糊。

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搅好的韭菜鸡蛋糊。

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平底锅烧热，转中小火，放少许油，倒入面糊，转动锅，让面糊流动自然摊平。。

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煎至金黄翻面，直到两面煎至金黄色即可出锅。

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依次煎完。

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成品。

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成品。

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成品。

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成品。

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抹上家人喜欢的各种下饭酱，口感更丰富。

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卷起开吃吧！

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搭配稀饭，小米粥，各种杂粮粥等，就是一顿营养均衡的早餐。