中秋过后月饼滞销现象分析
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-03【导读】:
中秋节大家都会吃月饼,但是中秋节一过,商家还剩下的月饼就滞销了,针对这个情况该怎么处理呢?工具/原料more月饼方法/步骤1/4分步阅读
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在促销之前月饼商家要明白一件事,在中秋之后卖出月饼的机会微乎其微。距离中秋还有1个星期的时候,就要开始准备打折促销。买一送一,买一送二,只要不亏,都要把月饼卖出去,这是最后的机会。

月饼商家可以在中秋节当天,把剩下的一点尾货,作为福利发放给员工,这样不仅体现了公司的温度,也收获了员工的好感,是个借花献佛的好办法。

对于只销不产的商家,在和月饼厂商签订协议时,要协商返厂事宜。这样当过了中秋还有大量的月饼没有销售完,可以选择返回厂家。但值得注意的是,返厂的月饼,一般都做报废处理,这样就意味着返厂必须付出一定的成本,而且大部分情况下,返厂都是以最低价进行,所以原则上不建议低价返厂处理。

有些月饼店家和企业比较聪明,因为还有大量的月饼没有销售出去,分发给员工后还有很多剩余,就选择赠送养老院或者福利院这种方式来提升企业社会价值。这也是处理大量月饼库存较好的一种方式。

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