今天带来的是超级简单的韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more普通面粉(300g)鸡蛋(4个)韭菜(一斤左右)盐(1/4小勺)蚝油(2大勺)食用油(1勺)方法/步骤1/19分步阅读

面粉里分次加水，一次一点点，因为我太会和面，所以一点点加水

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慢慢加

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直到没有干面粉，下手揉

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水还是多了点，面太软，有点粘手，

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案板上撒点干面粉

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分成大小一样的面剂子

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擀成面片

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用点心还是可以的，挺圆的

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鸡蛋炒熟

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韭菜切碎备用

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拌到一起，加入虾皮，十三香，盐搅拌

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包成包子的模样

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在稍稍擀一下，

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放入锅里，小火，慢慢煎

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煎成这个样子，就可以翻面了，

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翻过来就是这种金黄金黄的。

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差不多可以出锅了，隔着屏幕都能闻见味道了吧！

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出锅

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配上一碗小米粥，两根咸菜，小日子可以的