西红柿牛肉汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-04【导读】:
今天带来的是西红柿牛肉汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛肉(50g)西红柿(2个)食用油(10ml)生抽(3勺)盐(少许)蒜(2瓣)菜花(半朵)洋葱(10克(个人口味酌情增减))黑胡椒(10克(个人口味酌情增减))番茄酱(两勺)方法/步骤1/11分步阅读
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先将食材准备好 西红柿去皮切碎 洋葱切丁 菜花掰小朵 牛肉我用的已经炖好的 可以买喜旺的熟牛肉做 切小块
2/11锅中放适量的油 将洋葱丁撒入 炒至飘香
3/11倒入西红柿 将其炒烂 炒的过程中用铲子反复碾压西红柿 让其汁水挤出来
4/11放两到三勺生抽 继续炒一会
5/11西红柿炒成这样就差不多了
6/11将切成块的牛肉放进去继续炒
7/11炒到牛肉汤化开就可以加水了 小半锅就可以 将盖盖上 用大火煮开
8/11水沸后将菜花倒进去 盖上盖子小火煮一会
9/11中间加适量的番茄酱 搅匀盖锅盖继续煮
10/11再放适量的黑胡椒 盖锅盖煮到菜花烂即可 最后出锅前放盐 用汤勺舀一点汤尝味道 觉得ok就可以盛出了
11/11成品
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