订阅家常小菜肉糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
每个人都有自己喜欢的菜，猪肉是非常普通的食材，但具体的做法举不胜数，肉糕大家一定不陌生，跟着我以来学学怎么做吧！工具/原料more猪肉(500g)鸡蛋2个姜50g葱20g调味料适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备一块肉，洗干净之后切成小块，肉皮要剃下来。
2/6将切好的肉块剁碎，越碎越好。
3/6剁完之后放到盆里，加入调味料和料酒进行搅拌。
4/6散上生姜末葱花，一起搅拌均匀。
5/6准备两个鸡蛋，溢出蛋黄，留下蛋清倒在肉末上。
6/6准备工作完成，肉末转到盘中，放在电饭锅上蒸。
注意事项口味自己把握好，一定要蒸熟。
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