今天带来的是家常烤肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛肉(2000克)羊肉(1000克)五花肉(1000克)鸡翅(400克)虾(500克)小黄花鱼(1000克)小鸡胸肉(300克)烧饼(6个)生菜(10克（个人口味酌情增减）)白菜(10克（个人口味酌情增减）)黄瓜(两根)西虹市(10克（个人口味酌情增减）)南瓜(10克（个人口味酌情增减）)孜然粉(10克（个人口味酌情增减）)老抽(10克（个人口味酌情增减）)蚝油(1勺)盐(少许)香菜(三根)洋葱(1个)肠、鱼豆腐(500克)烤肉酱(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/15分步阅读

牛肉清洗干净，手切、摆盘

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牛肉切片，摆盘

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牛肉切片装盘

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羊肉切片放入切好的香菜和洋葱

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羊肉切丁放入孜然粉、老抽两滴、蚝油

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牛肉放入洋葱、老抽、蚝油，烤肉酱

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鸡翅清洗干净放入孜然粉和盐腌制

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五花肉提前冻好，比较容易切

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五花肉切片

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小黄花鱼清洗干净去内脏加入鸡蛋清和孜然、盐

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小鸡胸肉洗干净中间切一刀

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虾洗干净去虾线摆盘

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洗干净切好放盘里

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清洗干净控水备用

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直接放盘