今天带来的是双色馒头,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more玉米面(250克)面粉(500克)酵母(3勺)泡打粉(1勺)水(1勺)方法/步骤1/17分步阅读

玉米面和白面混合！

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将酵母和一点点拍打分用温水化开倒入面团中！

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揉好的玉米面团盖上保鲜膜发酵一个小时！（我放在烤箱发酵键）

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一样的步骤再弄一块白面团，揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵，我放在烤箱中发酵键一个小时！

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发酵到两倍大即可！

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第一次发酵的这么到位！

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发酵好的玉米面进行排气揉面！

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把排气好的两块面放到一边再次醒发二十分钟！

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把再次醒好的白面片擀成片，切好形状！

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0然后把再次醒好的玉米面擀成面片放到白面片上！

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然后从上到下卷起来，如图，之后切段（我忘记拍了，呵呵），蒸锅做水烧开，放入做好的双色馒头，上汽二十分钟即可！

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成品欣赏！

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