今天带来的是红烧鸡,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡块(一个)冰糖(10克)葱(10克（个人口味酌情增减）)姜(10克)蒜(10克（个人口味酌情增减）)生抽(两勺)耗油(一勺)老抽(半勺)八角(2个)花椒(一点点)干辣椒(20克（个人口味酌情增减）)青红椒(10克（个人口味酌情增减）)啤酒(一罐)方法/步骤1/8分步阅读

把鸡洗干净，沥干

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加油，把冰糖烧化

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把鸡块倒入，不断翻炒，把水炒干

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然后加入图片准备的大料

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上图的大料，不断的翻炒。。。

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然后两勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，一勺糖，一勺盐，翻炒后加入啤酒蒜瓣开始煮 先大火再小火煮。。 其实每个人口味不同，我爱吃辣，所以干辣椒加的多，根据个人口味自行加入比例

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最后收汁，加入青红椒翻炒

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噔噔噔。。做好啦，我做的偏辣，根据个人口味调节哈 つつ