腌白萝皮——想不到的爽脆！工具/原料more白萝卜皮(适量)白糖(适量)醋适量盐适量方法/步骤1/3分步阅读

白萝卜，洗净外皮的泥土，去掉糙皮；切下萝卜皮，稍带些萝卜肉，然后斜刀切成长度为4CM的片状。

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将切好的萝卜皮，加盐，腌制15分钟后，滗出水分。

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加白糖，腌制15分钟后，滗出水分，然后加入适量的醋，混合均匀，放置一晚后即可食用。

（喜欢萝卜特有味道的，放入醋后即可食用，同时还会带有萝卜特有的微辣的味道。）

注意事项

nbsp;萝卜皮，很容易出水和入味，盐不用放的太多。

放好佐料后，冬季的时候是否放入冰箱都可以的。

白萝爽脆