红薯饼的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-09【导读】:
好吃的红薯饼。工具/原料more红薯(500克)糯米粉(100克)澄粉(100克)白糖30克猪油20克白芝麻适量葵花籽油适量步骤/方法1/8分步阅读红薯削皮后切片放入高压锅中蒸15分钟。
2/8蒸好的红薯加入白砂糖用勺子压成泥。
3/8红薯泥中加入糯米粉和澄粉搅拌片刻后再加入猪油揉成匀滑面团。
4/8揉好的面团。
5/8将面团搓成长条形,再用刮刀切成约30g的小面团,搓圆后压入模具。
6/8成型的面胚。
7/8蒸锅水烧开后上锅蒸5分钟。
8/8稍微放凉后取出装盘。锅中放少许油,用小火煎至两面金黄。








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