订阅黄瓜肉丸汤的制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-09【导读】：
汤鲜味美的黄瓜肉丸汤，好吃到连锅端。工具/原料more黄瓜(1根)肉末(300g)盐6g胡椒粉5g葱姜末8g生抽3g蚝油3g蛋清1个淀粉1勺姜丝5g芝麻油1勺葱花少许香菜少许方法/步骤1/5分步阅读
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肉末加入盐、胡椒粉、葱姜末、生抽、蚝油、1个蛋清和1勺淀粉搅拌均匀备用。
2/5黄瓜先切段再切成片。
3/5锅中加入姜丝煮至起泡，将肉末挤成肉丸下入锅中煮至丸子浮起。
4/5放入黄瓜片，再加盐、胡椒粉调味和芝麻油、葱花、香菜即可。
5/5成品：黄瓜肉丸汤。
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