今天带来的是美味的青芥虾,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more大虾(500克)香葱(1根)姜(3片)盐(1小勺)青芥末(10克（个人口味酌情增减）)白胡椒粉(1小勺)料酒(1勺)沙拉酱(随意)淀粉(2大勺)方法/步骤1/17分步阅读

大虾掐头去尾 清洗干净

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中间切开 去除虾线

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全部切好

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放入一勺白胡椒粉 一勺料酒 葱姜适量 一小勺盐

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2大勺淀粉 抓板均匀

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腌制半个小时以上

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锅里放油 油7成热 放入大虾 中小火炸至8分熟捞出 油绝地不能太热 不然就糊了 时间不能太长

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捞出

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油热复炸一次 外酥里嫩 翻几次就可以 时间长了硬

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外酥里嫩 金灿灿的颜色好看极了 这个时候已经非常香了

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一小块辣根 2大勺沙拉酱 搅拌均匀 喜欢吃辣的 多饭辣根

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挤几滴柠檬汁 去腻

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把每一个大虾均匀的裹满酱汁

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摆盘好看

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可以在下面铺上生菜叶点缀

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做了好几次 次次成功✌✌

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完美✌✌