美味，好吃工具/原料more水面(200克)五花肉(150克)豇豆(30克)西红柿(30克)黄豆芽(20克)花椒3克八角1克大蒜2克姜2克盐2克生抽4克老抽5克香油3克五香粉3克鸡精1克方法/步骤1/6分步阅读

蒸锅内放水，开大火，上气后放入新鲜细面条，隔水蒸8分钟。

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蒸好后的面条倒进一个大盆里，再滴入芝麻香油拌匀。

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油热后放入花椒、八角、大蒜、姜 爆香。再放入五花肉，煸炒至变色后 加入豇豆，西红柿翻炒。加入调味料：生抽，老抽，盐，蚝油，五香粉。待西红柿出汁后，最后加入黄豆芽。

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把炒好的菜浇在面上拌匀

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两双筷子，抖动拌匀。

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将拌好的面，重新倒入锅中隔水蒸中火蒸10-15分钟。熟后立即从锅中把面倒入盆中，用筷子抖散开。完成

注意事项

注意火候