巴沙鱼脂肪含量很低，非常适合做减肥餐呦！想想减肥时期还能吃上这么美味的鱼肉，也是开心到冒泡泡咯工具/原料more巴沙鱼(200克)黄瓜(10克)大蒜(10克)生姜(10克)料酒10克白芝麻10克生抽10克白糖10克方法/步骤1/13分步阅读

巴沙鱼改刀，鱼片可以片大

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大蒜切末放碗里

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磨少量的姜蓉

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放入白糖

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放入料酒

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放入生抽，因为生抽有咸味，这道菜不适

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放入清水

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搅拌均匀

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黄瓜切丝

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热锅冷油

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小火放入鱼片，煎鱼要用小火慢煎，大火煎的话，鱼片还没熟就容易煎糊

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煎2分钟左右翻面，再煎2分钟左右

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放入调好的料

注意事项

喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃