今天给大家介绍下花菇炖鸭肉的做法，汤汁鲜美，肉质细腻工具/原料more鸭肉(500克)花菇(2朵)红枣(3颗)枸杞(10棵)生姜(1块)盐适量鸡精少许油1勺酒适量方法/步骤1/11分步阅读

备料，鸭肉提前焯水（放生姜，料酒去腥）捞出洗净沥干水分，香菇洗净，红枣，枸杞，生姜切片

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放入茶籽油

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加入焯水后的鸭块爆炒

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少许生姜

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适量的料酒，煸出香味，即可出锅

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鸭块倒入电饭煲

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加入红枣，香菇，枸杞，生姜

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适量的开水

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按键开煮，煮饭键就可以

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出锅前，适量的盐巴，鸡精调味

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可以吃了