端午节假期，老师布置了一个端午节美食实践作业，小姑娘觉得做粽子太大众了，于是自己决定做端午常吃食物之一的大蒜蛋。孩子长大了，自己准备食材、自己拍照、自己完成菜谱的PPT制作，我不再插手她的选择和决定。大蒜蛋的由来：每逢端午节这天，主妇们会起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。 工具/原料more鸡蛋(5个)大蒜(1头)食醋(25ml)艾叶(适量)方法/步骤1/8分步阅读

准备鸡蛋、大蒜。

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鸡蛋冷水下锅，加盖，水开后再煮10分钟。

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煮蛋的时候剥好大蒜。

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煮好的鸡蛋浸冷水。

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给鸡蛋剥皮。

加入大蒜与鸡蛋同煮。

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加入适量艾叶同煮。

加入白醋约两瓦勺。

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煮15分钟即可出锅。

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煮15分钟即可出锅。

注意事项

小姑娘让我添加一个友情小提示：请勿收藏本菜谱，收藏了也请勿轻易尝试。这是一个沙雕菜谱233！