今天带来的是牛肉粉丝汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more龙口粉丝(80g)牛肉(100g)生姜(1个)虾皮(5g)胡椒粉(1g)生抽(1勺)香油(1勺)盐(少许)香菜(3根)小葱(2根)方法/步骤1/13分步阅读

龙口粉丝用温水泡软。

2/13

牛肉切片待用。

3/13

牛肉片蘸上木薯淀粉把牛肉拍打至2倍大。

4/13

生姜切丝

5/13

香菜切段备用。

6/13

小葱切成葱花备用。

7/13

碗中加入葱花香菜段虾皮生抽香油胡椒粉和盐。

8/13

锅中烧水加入姜丝煮沸，再下入牛肉片煮至变色。

9/13

加入泡好的粉丝继续煮沸并撇去浮沫。

10/13

舀入适量的汤汁加入到调味料的碗中拌匀。

11/13

再捞出牛肉和粉丝放入碗中，还可以烫一些青菜，汤汁可以根据自己的需求增加。

12/13

喜欢吃辣的朋友，还可以加一些红油辣椒点缀。

13/13

牛肉筋道爽口，开吃啦。