盐焗大虾是一道菜品，属于家常菜。主料是大虾，配料是淀粉、小葱等，调料为色拉油、盐等，主要通过烩制的做法而成。工具/原料more基围虾(500克)大粒海盐(适量)生姜适量花椒适量方法/步骤1/9分步阅读

首先准备好材料。

先把基围虾需要预处理，清洗干净，去虾线，剪虾须。

生姜去皮切片。

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将海盐和花椒倒到锅中

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锅烧热后放大量海盐和花椒进去翻炒，加热至海盐粒发烫。

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盛起一半的海盐花椒

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一半垫虾，一半盖

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将基围虾铺在上面

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散放一些生姜片，再把剩下的海盐花椒铺在表面。盖上盖子。加热10分钟即可

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不一会儿就好了！

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盐焗大虾的做法

制作完成了