秋冬时节，炖一锅热腾腾的山药羊肉汤，滋补一下身体是很不错的。经过长时间的炖煮，羊肉酥烂，山药软糯香滑，那羊肉汤真是异常鲜美。工具/原料more羊腿(750克)山药(1根)姜1块枸杞5克葱1把当归10克胡椒粉2克盐少许料酒15毫升步骤/方法1/8分步阅读羊腿肉切成块。2/8泡在有葱姜水中2小时，捞出沥干。3/8锅置火上，加清水，大火烧开，放羊肉和料酒撇去浮沫。4/8捞出，用温水冲洗干净。5/8山药去皮，切滚刀块。6/8将羊肉、山药、当归、枸杞，姜片和料酒放入电饭煲中7/8盖上盖，设置煮汤挡3小时。8/8到点后就可以放盐、胡椒粉开吃了。