猪油是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。可以用来下面条，或炒菜用上少许，味道比较好吃些。工具/原料more肥猪肉(随意)方法/步骤1/8分步阅读

先把肥猪肉稍微清洗下。

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猪肉皮不要，把肥猪肉切块。

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把肥猪肉放入锅中，大火慢慢翻炒。

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翻炒出油后，大火转小火，慢慢熬炸。

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一直熬到肥猪肉慢慢变成有点金黄色就不要再炸了。

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把炸好的肥猪肉先盛在盘中随自己处置。（加点盐也可以吃，不过要少吃，会上火的。）

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再拿装猪油的碗把猪油盛出。

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待猪油冷却凝固就好了。

注意事项

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