这款烤鸡在烹饪过程中，特地在鸡肚子里添加了很多水果蔬菜，增加了鸡肉的口感和香味。家庭版烤鸡原来这么好吃，香嫩软滑越吃越馋，一顿一只都不够吃！今天就跟我一起来感受一下吧，这么好吃的烤鸡，一定要试一试。工具/原料more三黄鸡(1只)葱姜汁(2勺)蚝油( 2勺)老抽( 2勺)黑胡椒粉1勺土豆2个苹果2个黄油15克方法/步骤1/12分步阅读

1、准备1只三黄鸡，清洗干净之后，把鸡头、鸡脚、鸡屁股全部去掉；

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2、准备一个稍微大一点的容器，加入清水，再加入20克的盐，把整只鸡放进去，浸泡1个晚上；

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3、调酱汁：2勺葱姜汁 2勺蚝油 1勺生抽 2勺老抽 1勺盐 1勺黑胡椒粉 2勺蜂蜜，加在碗中备用；（葱姜汁是生姜2片、小葱1把，加入2勺的清水搅打成汁水）

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4、把鸡捞出来，用厨房纸擦干表面的水分，用牙签在身上戳洞，方便入味儿；

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5、再把调好的酱汁均匀地抹在鸡身上，按摩按摩，能更好地入味儿，鸡的肚子里也要抹上；

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6、装在密封的保鲜袋里，把汤液也倒进去，放在冰箱腌制1个晚上；

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8、把所有的配菜清洗干净，切成自己喜欢的大小，放在铺有锡纸的烤盘上面，撒适量的盐、胡椒粉、食用油；

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9、冷藏腌制好的鸡，再次把表面的水分擦干，用锡纸包住鸡腿和鸡脚；

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10、准备2个苹果，用盐清洗干净表皮，然后切成小块，加入1勺融化的黄油拌均匀；

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11、把苹果塞在鸡肚子里，用牙签封好屁股；

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12、再用棉线把鸡腿和鸡翅膀绑好；再把剩余的黄油加入等量的蜂蜜调匀，均匀地刷在鸡的表面；

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13、烤箱预热，大概150度烤大约100分钟左右，每隔30分钟刷一次蜂蜜黄油，直到表面上色满意；是不是超级简单呢，喜欢的赶快学起来吧