人间美味的卤豆腐皮莲藕配上香甜可口的米饭,简直美极了.工具/原料more豆皮(2张)莲藕(1个)桂皮1块葱1根干辣椒2个蒜2个花生油2勺花椒5克香叶5克酱油2勺老抽1勺盐2勺耗油2勺白糖半勺香菜1根方法/步骤1/8分步阅读

备好以上材料

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蒜头去皮，剪辣椒段，莲藕去皮切片，切豆皮条，卤料洗干净用温水泡下

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锅里放入花生油，干辣椒段，蒜头，葱爆香

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放入莲藕片炒一下

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加入适量的酱油，蚝油，盐。老抽，白砂糖翻炒一下，再倒入卤料跟水

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水盖过莲藕片就可以了，盖上锅盖焖煮

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莲藕片快熟了，放入豆皮一起煮到熟，最后收汁

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卤豆皮莲藕图