今天带来的是减肥吃啥—欧包,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more全麦粉或黑麦粉(500g)糯米粉(150g)芋头(1-2个)地瓜(1-2个)黑米(1-2碗)肉松(10克（个人口味酌情增减）)杏仁(10克（个人口味酌情增减）)黄油(20-40g)蜂蜜(10克（个人口味酌情增减）)咸蛋黄(10-20个)方法/步骤1/13分步阅读

全麦粉500g 酵母5-10g 搅和搅和 不能太软 要发酵会变阮

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揉好的面团放容器里 抱上保鲜膜 发酵1小时 备用

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糯米粉150g搅拌成糊状 上火蒸20-30分钟

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放容器里加上20-40g黄油

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趁热搅拌至光滑 备用

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黑米提前煮熟备用 喜欢甜口的 可以➕适量蜂蜜 不加也可以 备用

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芋头提前蒸好 去皮 压成泥 备用

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地瓜提前蒸好 去皮 压成泥 备用

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咸蛋黄 放入黄酒浸泡10分钟 去黄酒 放烤箱180度 10分钟 备用

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杏仁切碎 备用

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肉松备用

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将面取出 搓成长条排气 分成若干剂子 用擀面杖擀成圆形

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将喜欢的馅料一层一层铺上 最后包起来 全部包好 醒发20分钟左右 最后一部放入烤箱 上下火180度 20-25分钟即可