大饭豆配二米饭做法工具/原料more大饭豆(50g)大米(1碗)小米(1碗)水3000ml方法/步骤1/10分步阅读

大饭豆提前泡发好，在锅中煮熟

2/10

大米清洗过后待用

3/10

小米清洗过后待用

4/10

在豆锅开水后，先放入大米进行炖煮待大米7成熟时

5/10

让入小米继续进行炖煮

6/10

锅内水不够再添加一盆水

7/10

预计炖煮3分钟左右，小米既可以7成熟

8/10

然后开始捞出大饭豆和二米饭，装入盆中

9/10

锅内装水后，放上蒸帘，盖上锅盖开始蒸煮

10/10

预计蒸熟10-15分钟，即可出锅食用

注意事项

煮饭水位不够再填水

蒸煮时间不超过15分钟

大饭豆二米饭先煮豆子再煮饭先大米后小米大致7成熟捞出在蒸煮