在日常生活中吃猪肉时候就要用刀来对猪肉来整形后，才能通过烹调来做着吃。买回来的猪肉有的是一大块，有的是一条，有的是一小块，但都要对买回的猪肉用刀来整形后才能做菜。工具/原料more猪肉菜刀菜板方法/步骤1/6分步阅读

瘦猪肉和肥猪肉在一的时候，用刀来切是很不好切的，要切面一平，所以就要通过练习才能切出所需要的猪肉片。

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一块肉有肥肉和瘦猪肉还有猪肉皮，用刀来切就要想想怎样下刀。

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用刀来切的时候要求切面要平。

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右手握刀垂直放在猪肉旁边，左手按照猪肉块，右手向下从猪肉皮开始切，左手配合右手向后退。

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通过右手和左手的配合，肥猪肉和瘦猪肉一体的猪肉块就用刀切成了均匀的猪肉片。

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将切好的猪肉片用瓷盘盛上做备料。

注意事项

用刀切猪肉的时候要注意用刀的安全。

生活常识用刀切猪肉