鸡蛋卷的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
今天带来的是鸡蛋卷,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡蛋(10个)面粉(60克)奶粉(30克)牛奶(150-200克)方法/步骤1/8分步阅读
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鸡蛋中加入所有材料(面粉过筛哦),搅拌均匀

鸡蛋糊过筛

准备一个平底锅,倒入少量的油,开小火

倒上一勺鸡蛋糊,涂抹平整定型之后用铲子卷起来,放到一侧

接着倒入第二勺鸡蛋糊,以此类推(卷个八九层就可以)

做好的鸡蛋卷用锡纸裹起来(锡纸的作用是防止水分流失,吃起来口感更嫩。)

切片,摆盘

挤上沙拉酱和番茄酱,表面撒上海苔碎,摆一些草莓片和芒果片(水果根据自己口味放,炼乳也根据自己口味)

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