雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。工具/原料more糯米饭(90)木薯粉(60)牛奶(220)白糖(20)豆沙馅(适量)黄油10玉米淀粉适量方法/步骤1/7分步阅读

将糯米粉、木薯粉、白糖、牛奶搅拌均匀。

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入锅蒸熟。

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将黄油趁热加入蒸熟的糯米中反复揉匀复膜放冰箱冷藏十分钟待用。

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自制的豆沙馅按30g/个揉圆。

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小火炒制的玉米淀粉做手粉用。

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将豆沙馅包入糯米皮中收口朝下

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再适当装饰一下就可以即食了

注意事项

手粉不可用太多，不沾即可。

放置冰箱冷藏2小时后食用口感更佳