年三十儿蒸馒头就做这一款，暄软营养层次分明，用筷子就能做出来工具/原料more紫薯粉(300克)南瓜粉(300克)白糖少许泡打粉3克方法/步骤1/8分步阅读

将紫薯自发粉倒进容器中，加入90克温水，一边加一边用筷子搅拌均匀。

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再上手揉成光滑的软面团，南瓜味自发粉也加入90克温水，搅拌均匀揉成面团

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然后分别擀成厚度约为0.5厘米的大圆片。

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用保温杯的杯口在上面按压出小圆片，紫色面片同样操作，压出小圆片。

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然后将两种颜色的小圆片交替叠放，一共放八片。

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然后用筷子在中间用力按压下去，抽出筷子一个生胚就做好了。

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按照上面的步骤做好所有生胚，排放蒸笼内进行二次醒发。

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待生胚体积明显增大，冷水上锅开大火，水开后计时蒸12-15分钟即可出锅。