在日常饮食习惯中，我们餐桌上少不了一道汤，今天就做一道减脂补钙健康又营养的西红柿油菜豆腐汤，好喝又制作简单！工具/原料more豆腐(250克)大虾(100克)油菜(80克)西红柿(30克)姜10克蒜10克白胡椒粉5克生抽5克方法/步骤1/6分步阅读

准备食材如上图，姜蒜切成小块。

2/6

剔除虾线

3/6

西红柿用开水烫2分钟左右剥皮，将西红柿和豆腐分别切块备用

4/6

起锅热油，油热爆香姜蒜末，再放入大虾翻炒均匀。待大虾完全变色后放入豆腐进行煎炒

5/6

待豆腐两面微微变黄放入西红柿丁翻炒一会，加入一克白胡椒粉

6/6

倒入一碗清水没过食材，加入一克生抽，大火烧开。最后放入油菜叶煮2分钟左右，加入适量盐进行调味即可出锅