今天带来的是红糖发糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(150克)干酵母粉(1克)无铝泡打粉(1克)红糖粉(25克)清水(150克)红枣(6颗)桂圆干(1小把)方法/步骤1/14分步阅读

称好红糖粉，如果是红糖块，就打碎成粉，方便溶化。

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用清水溶化成红糖水。

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称好面粉、酵母粉、泡打粉。

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倒入红糖水。

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用蛋抽搅拌。

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搅拌成面糊。

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倒入垫好油纸的模具中，放在烤箱或类似的地方发酵约40分钟。

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发酵好后撒上红枣或桂圆干，冷水下锅蒸。

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蒸制约40分钟即可。

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取出切块。

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不放果干或放其他果干都可以，按自己喜好。

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切好就可以上桌喽。

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开吃。

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组织很不错噢，吃起来弹弹的，甜味正合适。