鸡母含有丰富的优质蛋白和脂肪，它味道鲜美，是人们特别爱吃的一道菜，那么怎样烧鸡母好吃呢？工具/原料more鸡母(1000g)姜5g大蒜5g桂皮3g花椒3g干辣椒3g方法/步骤1/11分步阅读

将鸡母处理干净，洗净后剁成小块备用；

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将姜、桂皮、干辣椒、大蒜洗净切好备用；

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在锅中倒入适量油，加入切好的姜蒜桂皮干辣椒；

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将鸡母倒入锅中；

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翻炒一会，加入适量猪油；

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加入鸡母中的鸡杂；

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反复翻炒，让鸡母入味；

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加入适量麻辣鲜；

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加入适量食盐；

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翻炒一会；

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直到鸡肉熟透，起唤，美味的鸡母就烧好了。

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