洋葱有利于心血管，木耳有利于补血，胡萝卜含有丰富的维生素，今天我们就要把这几者结合起来做一道家常菜，洋葱木耳胡萝卜炒肉片，下面大家和小编一起来做这道菜吧！工具/原料more木耳(30克)洋葱(100克)胡萝卜(40克)猪肉(60克)食用油25毫升食盐1克酱油5毫升味精1克淀粉适量食材的处理1/4分步阅读

木耳的处理：我们先将木耳中的沙粒和杂质用水洗去，然后沥干待用。

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猪肉的处理：猪肉洗净切成片待用。

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洋葱的处理：洋葱去外皮洗净切成片状待用。

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胡萝卜的处理：刮去胡萝卜外皮，然后将其切成片状待用。

猪肉的预处理1/4

我们将切好的猪肉放入碗中倒入少许的酱油。

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加入少许的盐。

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加入适量的淀粉。

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然后我们将其搅拌均匀成下图中的样子即可。

烹饪步骤1/9

锅中注入25毫升的食用油烧至六成热即可。

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放入我们处理好的猪肉，炒至肉变成金黄色即可。

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倒入切好洗净的洋葱片，翻炒一分钟左右。

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加入少许的酱油上色。

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加入适量的食盐入味。

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放入切好的胡萝卜片，大火烧一分钟左右。

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最后倒入我们的木耳片。

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加少许味精提鲜大火一分钟收汁即可出锅。

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装盘出锅。

注意事项

大火快速炒制

胡萝卜洋葱家常菜