今天带来的是蜂蜜柚子茶,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more柚子(1个)蜂蜜(250g)冰糖(500g)盐(1勺)清水(1勺)方法/步骤1/16分步阅读

准备柚子、蜂蜜、冰糖、食盐

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用适量食盐把柚子搓洗干净

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把柚子皮和柚子肉分开

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处理柚子肉，把里面白色的部分都扣干净，越干净越好

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把柚子皮里面白色的部分刮干净，越薄越好，这样可以减少苦涩味

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处理成这样

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然后切成丝

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把切成丝的柚子皮焯水三遍，第一遍颜色有点重

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焯水第三遍的时候，柚子皮颜色已经变透明

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把柚子肉、柚子皮、冰糖放在锅里，加250毫升水混合

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开大火，煮沸

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煮沸后，转中小火继续熬

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一边搅拌一边熬

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继续熬，大概熬成这样子就差不多了

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最后加入蜂蜜，搅拌均匀

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倒入罐子中，冷藏保存