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    莲藕龙骨汤的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-27
    【导读】:
    以前没结婚时妈妈很喜欢煲这道汤,营养又美味,我也特别喜欢喝,结婚后偶尔都会煲一下,后来家婆得了鼻咽癌后,她不敢吃莲藕,这道汤水就很少出现在我家的餐桌上,星期天突然很想喝这道汤便买了龙骨与莲藕回来,顺便也买了瘦肉与苹果煲给家婆喝。工具/原料more莲藕(800克)龙骨(500克)瘦肉300克姜小块陈皮4片盐适量料酒1汤匙步骤/方法1/12分步阅读莲藕去皮切成块2/12龙骨和瘦肉切块后洗干净3/12陈皮洗干净备用4/12锅里倒入适量水煮开后加入料酒5/12将龙骨和瘦肉倒进去焯烫五分钟捞起6/12煲里倒入龙骨和瘦肉7/12加入莲藕8/12倒入陈皮9/12加入适量清水10/12放入几片姜片11/12盖上盖子大火煲开后转小火煲两小时12/12煲好后加入适量盐拌匀即可
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