这是印度的传统小吃，在印度旅游过的朋友们就会知道了，随处可见这款小吃。口味非常独特，既有外表酥脆的口感，还有咸香的配菜，可谓是口感丰富。制作毫无难度，那么我就来教教大家如何制作酥脆可口的炸印度空心球步骤。工具/原料more空心球(1袋)油(1小碗)洋葱(半个)香菜(3根)土豆1个孜然1勺芝麻1克方法/步骤1/7分步阅读

准备一袋空心球。

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下油炸，我用的是菜籽油，烧热后一直开燃气灶最中间的最小火，如图油的量不用太多就可以炸起来。

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马上就炸好了，注意一定要最小火，然后不要马上夹起来不然会塌陷。

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炸好了，只有个别失败，好炸，光吃球的感觉像薯片，新鲜脆爽。

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放入土豆泥，洋葱，香菜。

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配料如下，土豆泥加牛奶，盐和黑胡椒，也可以简化

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最后淋上酱汁即可。

注意事项

空心球要用小火炸最小火，不然非常容易糊。调味料的口味可以自行调整，喜欢吃辣的朋友还可以放点辣酱吃。