膏方的制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-29【导读】:
今天分享一个膏方的制作方法,阿胶膏的做法,下面我们一起来看下吧工具/原料more阿胶(125克)黄酒(125克)碎冰糖125克热水适量方法/步骤1/7分步阅读
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首先准备好阿胶和捣阿胶的工具。

然后将阿胶用纱布包好捣碎,捣成指甲盖大小就可以了。

接着加入黄酒,泡2天到3天,夏天需冷藏,冬天没有关系放在外面室温就可以了。

3天后加入冰糖、热水,选择的罐子一定要稍微大一点,比如这个罐500毫升多一点的容量。容量不能超过罐子的三分之二,要不然沸腾的时候会扑出来。

然后隔水炖,水滚后继续炖3至5小时,火力不要太大,保持文火咕咚咕咚就可以了,每隔半小时搅拌一下 ,防止沉底。

最后炖至均匀无颗粒即可关火。

冷却后放入冰箱,要吃时挖一勺,口感软糯香甜。每天早晚使用一勺,空腹的时候吃比较好!

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